vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Lätta, snabba, läckra lövbiffsgrytan

Publicerad 2015-12-18 22:28:00 i Allmänt, bjudmat, fredag&lördagsmat, lättlagat, nötkött, snabblagat,

 
Den här grytan är jättegod! Den har alla delar som jag uppskattar: 
*den fungerar till helg- och mysmat men även till vardag
*funkar att bjuda på
*lättlagad
*snabblagad
 
Du behöver:
2 gula lökar
500 g lövbiff (jag brukar ha lövbiff av innanlår, lite dyrare men också godare)
Salt
Curry
Knappt 1/2 dl tomatpuré
2,5 - 3 tsk dijonsenap
5 dl vispgrädde
 
Gör så här:
Finhacka löken och strimla biffen. Stek löken i smör så den blir mjuk men inte får yta. Lägg i lövbiff, salta och strö över curry över allt kött. Blanda runt och stek köttet.
Häll i tomatpuré, dijonsenap och vispgrädde, blanda runt och låt det koka ihop. Smaka av med curry, salt, pure och senap.
Servera ris till.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela