Fläskfilé med glögg
Den här såsen! Wow! Helt sagolik!
Det finns flera olika varianter om man söker på nätet, här har ni min 😏.
Du behöver:
600 g fläskfilé
Ca 1 tsk Paprikapulver
2 dl glögg (jag använde lite starkvinsglögg och en skvätt av den alkoholfria - det var det vi hade kvar hemma 😉)
3 dl grädde
1,5 msk kalvbuljong
2 tsk soja
Salt
Peppar
Gör så här:
Skiva fläskfilén och bryn den i en stekpanna, dusta över paprikapulvret under tiden.
Samtidigt blandas glögg, grädde, buljong och soja i en kastrull och får kokas ihop.
När fläskfilén är färdigstekt läggs den ner i kastrullen med sås, låt småputtra någon minut.
Servera med klyftpotatis eller ris.
