vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Middagstips för vecka 46

Publicerad 2016-11-14 14:43:00 i Allmänt, veckomatsedel,

Lite sen meny blev det den här gången. Tycker själv att det är skönt att ha det planerat och klart på söndagen, men igår var jag inte hemma förrän klockan tio på kvällen efter en lång utbildningshelg i Lund, så då fick middagsplaneringen stå tillbaka lite 😏
Men så här planerar jag att vi ska äta i veckan😊:
 
Vecka 46:
Måndag: Färsbiffar från Zanzibar med en kall sås i tortillabröd 
Tisdag: Kassler i gräddig chilisås och med färsk ananas
Onsdag: Idag är det den mångkulturella matdagen så vi tar lite thailändsk mat idag: biff med bambuskott
Torsdag: Laxgratäng med ingefära och chili
Fredag: Kycklingpaj
Lördag: Vitlök- och tomatspäckad fläskfilé med potatisgratäng
Söndag: Kycklinggratäng med sweetchili och bacon
 
Så där, då var den klar, dags att sticka ut med hunden på långpromenad i grå vädret (föredrog det krispiga och kyliga ❄ som vi hade förra veckan!) och efter promenaden är det affären som gäller för att ladda upp inför veckan som kommer.
Hoppas ni finner lite inspiration på vad ni ska laga för mat!
 
Till helgen är det Kobergs julmarknad. Där brukar det vara otroligt mysigt! I år har jag ingen direkt längtan efter julen, men ska kanske försöka ta mig dit för att finna stämingen. Kan i alla fall varmt rekommendera att åka dit och då passa på att besöka: Nors Nalleverkstad och Pepparkaksbagarn.
 
Ha en fin vecka!
/Jenny
Lite lyx på hotellrummet efter en dag full med kloka ord, evidensbaserad fakta och livliga diskussioner 😊

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela