Kyckling i krämig sås med sting
Är så roligt när man äter något ute på restaurang som man fastnar för och sen testar och trixar till hemma och så man får till ett recept som liknar ursprunget 😃
Dessutom, som en extra bonus, inte bara att maten blev bra, utan vi alla tre var överens om att det blev toppbetyg, kul!
Så här kommer receptet. Testa och smaka om du tycker detsamma 🙂
Du behöver:
Ca 600 g kycklingfilé
1-2 tsk cayennepeppar
3 dl vispgrädde
75 g philadelphiaost
15-17 urkärnade svarta oliver
0,75-1 msk soja
1/2 tsk salt
1/2 tsk basilika
Gör så här:
Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dem, krydda med cayennepeppar (mängd efter tycke och smak)
Finhacka oliverna.
Blanda grädde, philadelphiaost, de finhackade oliverna, soja och basilika, koka upp.
När kycklingen är färdig brynt, lägg ner den i såsen och låt sjuda på svag värme några minuter.
Serveras med ris och en sallad.
