Pastagratäng
En lättlagad och praktisk vardagsmat, som dessutom passar utmärkt att ha som matlåda!
Du behöver:
350 g pasta (vi brukar ha pastahjul 😊)
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
500 g köttfärs
1 burk (380 ml) pastasås smaksatt med basilika (brukar använda Barillas)
1 tsk salt
(chilipulver)
1 frp Kelda mild ostsås
Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader.
Koka pastan.
Hacka purjolöken, stek den (utan att den får färg), pressa ner vitlöken och låt den steka med.
Ställ löken åt sidan och stek köttfärsen. När den är genomstekt blandas pastasåsen ner, krydda med salt (och ev lite chilipulver om man vill ha lite hetta). Blanda ner löken.
När pastan är färdigkokt och avrunnen och köttfärssåsen klar, läggs allt ner i en gratängform. Börja och avsluta med pasta, varva köttfärs och pasta däremellan. Ringla över ostsåsen och toppa med lite riven ost.
In i ugnen 10-15 minuter, tills den har fått fin färg.
