vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Kycklingwok med nudlar och cashewnötter

Publicerad 2017-03-09 19:17:00 i Allmänt, kyckling, vardagsmat,

Det här är snabbmat! Lyxigt och gott! Så bra! 😊 
Jag har faktiskt ingen wok, men det fungerar alldeles utmärkt att fixa i en stekpanna med höga kanter 👍
Du behöver:
600 g kycklingfilé
Olja
1 fpk à 500g wokgrönsaker (jag ananvänder Thai)
2-3 msk sweetchili sås
0,5 dl japansk soja
Cashewnötter
Äggnudlar
Gör så här:
Strimla kycklingen, stek/woka i het panna med olja i ca 5 minuter (tills kycklingen är färdig).
Häll i wokgrönsaker och stek/woka i ytterligare (ca) 5 minuter.
Under tiden kokas nudlarna (se beskrivningen på förpackningen)
Blanda ihop sojan och sweetchili såsen och häll över kycklingblandningen.
Häll av nudlarna och lägg upp dem på ett stort fat.
Häll sedan över kycklingen och toppa med cashewnötter.
 
Snabbt, lätt och gott! Bästa vardagsmaten!! 😊👍

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela