vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Pasta med kyckling, ädelost och bacon

Publicerad 2018-05-14 19:15:00 i Allmänt, kyckling, pasta, snabblagat, vardagsmat,

Wow! Här går det undan 😂 dagens middag är redan ute på bloggen!!! Ibland lyckas jag 😅
Det här är lätt- och snabblagat, bättre kan det inte bli 😉
Har du dessutom färdigstrimlad färsk kyckling som finns att köpa, så går det ännu snabbare 😊
Du behöver:
1-2 pkt bacon (vi tar två eftersom vi älskar bacon)
600 g kycklingfilé
140 g gräddädel
2 dl creme fraiche 
1 dl vispgrädde
Salt och peppar efter smak
 
Pasta 
Färsk basilika 
Broccoli
Gör så här:
Klipp/skär baconet i mindre bitar, knaperstekt det och låt det rinna av på papper.
Strimla kycklingen och stek i het panna tills den fått fin färg runt om.
Salta och peppra.
Häll i creme fraichen, smula ner ca 2/3 av ädelosten och häll i grädden. Rör runt ordentligt så ädelsten smälter.
Låt sjuda ihop några minuter.
Häll upp såsen och strö över baconet och dekorera med basilika. 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela