Ajvarkyckling
En lätt och smidig gratäng med kyckling, tar liten stund i ugnen, men under tiden hinner man duka, fixa sallad och snygga till i köket 😏 perfekt 😉
Du behöver:
Ca 600 g kycklingfilé
2 dl cremefraiche
3 dl vispgrädde
1 msk honung
1 dl ajvar rerelish (vi använder den starka, funkar säkert med den milda också)
1-2 klyftor vitlök
Salt
Peppar
Riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en gratängform.
Rensa kycklingfiléerna och skär i mindre bitar. Stek kycklingen och lägg den sen i en ugnform.
Blanda ihop cremefraiche, grädde, ajvar, honung i en kastrull och pressa ner vitlöken, salta och peppra. Värm på såsen, häll över såsen och strö över den rivna osten. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med t.ex färsk pasta.
