vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Belgiska våfflor/vänliga våfflor/amerikanska pannkakor

Publicerad 2019-02-21 15:35:00 i Allmänt, Brunch, mysmat,

Det här är en fantastisk smet, den kan man ha till mycket 😊
Vi älskar belgiska våfflor och har äntligen fått skaffat oss en våffeljärn för just den här typen av våfflor, men även vanliga våfflor och amerikanska pannkakor är något som uppskattas här hemma 😊👍🏻 Då är det väldigt bra med en smet som funkar till alla sorterna.
Så fantastiskt gott! 😍 Lyxigt 😊 Vid det här tillfället hade vi hemmagjord jordgubbssylt som jag fick från min vän Björn. Den är tyvärr slut för länge sen 😅😉 Uppskattad av både mig och ungdomarna här hemma 😊💕 Tack Björn!
Du behöver:
200 g smör
3,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker 
0,5 tsk salt
0,5 tsk vaniljsocker 
1 msk bakpulver
3,25 dl mjölk (minst mellanmjölk tycker jag 😉)
2 ägg
Gör så här:
Smält smöret i god tid innan så det hinner svalna i rumstemperatur. 
Blanda alla torra ingredienser och rör om.
Separera äggula och äggvitan och blanda sen ner gulan ihop med mjölken i de torra ingredienserna. 
Rör ner smöret.
Vispa äggvitorna fluffigt och vänd ner i smeten.
Klart, dags att börja grädda 😊

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela