Nötcrunch till dessert đ
Det hÀr crunchet hade vi till nyÄrsfesserten. Vi la en bÀdd av crunch, la pÄ en bit brownie, en skÄl gjord av ripplad choklad, i den en kula hallonsorbét. Allt dekorerades med en liten skylt med 2022 gjord i sockerpasta, hallonströssel, fÀrska hallon, lite italiensk marÀng samt guldstoff.
LĂ€ckert och gott đ€©
Du kan anvÀnda de nötter du kÀnner för, jag har gjort med bÄde cashewnötter och med hasselnötter.
Det som Àr praktiskt Àr att det Àr lÀtt att göra bÄde mjölkfritt och glutenfritt!
Mjölkfritt: anvÀnd mjölkfritt smör.
Glutenfritt: anvÄnd glutenfria havregryn
Du behöver:
1 dl nötter av nÄgot slag
0,5 dl farin strö
1 dl strösocker
1 krm salt
2 dl haveegryn
100 g smör
Gör sÄ hÀr:
SÀtt ugnen pÄ 200 grader och lÀgg ett bakplÄtspapper pÄ en plÄt.
Hacka nötterna grovt.
Blanda ihop nötterna med resten av de torra ingredienserna.
SkÀr smöret i mindre bitar och knÄda ner i de övriga ingredienserna sÄ det blir som en smulig deg.
Strö ut pÄ plÄten och stÀll in i ugnen i ca 15 minuter.
Rör om med jÀmna mellanrum.
NÀr det Àr klart kan man vÀlja om man vill ha det i flarn eller stressen. Vill du ha det i flera behöver du inte röra efterÄt utan lÄta det stelna pÄ plÄten (kan ocksÄ behöva gÄ lite lÀngre i ugnen). Vill du dÀremot ha det strössligt, sÄ rör om Àven efterÄt tills det har svalnat.
Det hĂ€r Ă€r ocksĂ„ vĂ€ldigt gott att ha pĂ„ glass đ
