vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

God och gräddig sås till köttbullar eller köttfärslimpa

Publicerad 2017-06-07 20:34:00 i Allmänt, husmanskost, sås,

Ja ha, då har jag lyckats igen... 🙄 missat att ta kort... Men, men, det får komma nästa gång 😏.
Här har ni i alla fall receptet på den såsen vi brukar ha till våra köttbullar och köttfärslimpa:
 
Du behöver:
3-4 dl vispgrädde
1,5 msk kalvfond
1 tsk kinesisk soja
1,5 msk äpplemos 
Gör så här:
Häll i 1-1,5 dl grädde i en kastrull (ytbehandlad/teflon). Rör ner fonden och låt det koka upp. Sänk värmen och låt det sjuda i 20-30 minuter. 
Häll i ytterligare 2-3 dl grädde, soja och äpplemos. 
Smaka av. Fyll ev på med lite mer grädde, soja eller äpplemos, efter eget tycke och smak. 
 
Eftersom jag missade att fota maten idag så tänkte jag passa på att visa vilken fantastisk fin sommarpresent som vi fick ifrån barn och föräldrar på jobbet idag när vi hade vår sommarfest:
Visst är de fina, lyktorna från "Majas cottage"? Texten på den här är helt ljuvlig 💕. Pralinerna från "Klaras goda presenter" var helt underbart goda! 😍

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela