vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Mild och krämig kycklingpastasås

Publicerad 2018-01-21 14:11:00 i Allmänt, kyckling, pastasås,

Den här är enkel, går snabbt att göra och är riktigt mild, krämig och god.
Det som kan kännas krångligt och de som tar lite tid är att fixa kycklingen, men har man bråttom finns det färdigstrimlad, färsk kyckling i affären men också färdigstekta wokstrimlor av kyckling i frysdisken, bara att steka på. Allt för en snabb och smidig vardagsmiddag 😊
Du behöver:
600 g kycklingfilé 
Paprikapulver
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
0, 75-1 dl philadelphiaost 
1 msk lökpulver
1 krm vitlökspulver
1 msk kycklingfond
Ca 0,5 tsk salt
Gör så här:
Rensa och strimla kycklingen, stek den så den är helt genomstekt. Dusta över lite paprikapulver under tiden kycklingen steks.
Blanda övriga ingredienser i en kastrull.
Lägg i den färdigstekta kycklingen i kastrullen.
Koka upp och servera sen till pasta.

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela