vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Monas kyckling

Publicerad 2016-08-31 18:58:00 i Allmänt, Matlåda, gratäng, helgmat, kyckling, vardagsmat,

Perfekt mat att laga en vardag eller varför inte till helgen, laga gärna lite mer för den är perfekt att ha i matlådan.
Receptet kommer från början från Mona Norman cirka 1992, några år sen 😉 och några små förändringar har det blivit, anpassat efter familjens tycke och smak 😁

Du behöver:
600 g kycklingfilé

Såsen:
5 dl creme fraiche
1 dl grädde
100 g philadelphiaost
1,25 dl chilisås
3 vitlöksklyftor
2 tsk fransk senap
2 tsk franska örter
1,5 tsk italiensk sallads
0,5 tsk paprikapulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär kycklingen i mindre bitar och stek den. Lägg i den i en ugnsfast form.
Blanda ner alla ingredienserna i en kastrull och låt koka upp lätt, häll över kycklingen.
In i ugnen i ca 20 minuter.

Servera med ris.

 

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela