vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Vecka 24

Publicerad 2017-06-11 15:45:00 i Allmänt, veckomatsedel,

Hunnit fira nationaldag, haft sommaravslutning på jobbet och fick en underbart fin sommarpresent 💕 och njutit av det fina vädret. Hur har din vecka sett ut? 
 
Fem arbetsdagar kvar, sen har jag semester!!! 😄 Tjoho!! Då bär det iväg till världens bästa ställe: GOTLAND!!! Underbara, härliga, ljuvliga Gotland!! ☀🎉🍓🍾🇸🇪❤
 
Men några dagar kvar som behöver planeras upp och min underbara, fina dotter ska hinna gå ur nian! Min lilla tjej, vad hände? När blev hon så stor? ❤
 
Min plan för veckan kommer här:
Vecka 24:
Måndag: Pasta med bacon- & ostsås
Tisdag: Pulled pork
Onsdag: Kycklingburgare
Torsdag: Lövbiffsgryta med hetta
Fredag: Tacopaj anno 1997
 
Nu blir det paus på veckomenyer, för nu drar vi till Gotland!!! 😊☀❤

Vecka 23

Publicerad 2017-06-05 12:49:00 i Allmänt, veckomatsedel,

Har du långledigt den här helgen? 🙂 Vad skönt! Själv jobbar jag... En lugn dag på jobbet så jag ska passa på att få lagt in veckans meny 😏
Vilka fantastiska kvällar vi har fått in emellan, gäller att njuta 😊 
Prövat på blått vin någongång? Spännade och jag blev positivt överraskad. Var lite skeptisk måste jag erkänna 😉
 
Nu kommer menyn för veckan 😊
Vecka 23:
Måndag: Lax och torsk under philadelphiaosttäcke
Tisdag: Klassisk svensk husmanskost på nationaldagen: köttfärslimpa, potatis och gräddsås. 
Idag blir det tårta till dessert!
Onsdag: Pasta med fläskfilé och champinjoner
Torsdag: falsk paella
Fredag: kycklinggratäng med arrabbiata
Lördag: Idag grillar vi lite, marinerad fläskfilé med ugnsrostad sötpotatis och lite fetaostkräm
Söndag: Fisknuggets
 
I veckan blev jag bjuden på gratinerad löksoppa av en kär vän. Har aldrig ätit löksoppa, har nog inte ens tänkt tanken på att laga det, men det var jättegott! En väldigt billig maträtt att göra som blir festlig och god när man gratinerar den och har massa goda krutonger i - gott! Så nu måste jag ju bara testa att göra en själv! Så det är nu uppskrivet på min testar-lista. 
Inte så lätt att få till en snygg bild på en gratinerad löksoppa, men du får hålla tillgodo 😉
 
Snart är det semester! Så härligt! Gotland nästa! Ska bli sååå härligt!! Underbara, fantastiska Gotland och våra lika underbara och fantastiska vänner som vi har där! En vänskap som har funnits i 44 år! Inte dåligt! 
Vad ska du hitta på i sommar? Några planer? 

Dags att ladda för en ny vecka 😊

Publicerad 2017-05-29 19:59:00 i Allmänt, Familjen, veckomatsedel,

Vecka 21 har passerat förbi, en vecka innehållande en mysig tur till Helsingborg med min stora, fantastiska och underbara familj 💕
Blev väldigt snabbt bestämt, vi ville alla så himla gärna göra en tur till, tillsammans, så att mamma skulle orka vara med - älskade mamma 💕 och älskade pappa 💕
Delar med mig av lite bilder från vår resa:
På vägen ner stannade några av oss till på ett supermysigt ställe, med sååå god fika! Kan varmt rekommenderas! Särdals kvarn heter det www.sardalskvarn.se
På fredagen tog vi oss en tur med Sundbussarna, sen tog några av oss en shoppingtur och lunch i Helsingborg och sen samlades hela familjen i parken - så fantastiskt mysigt! Vi hade ju sånt otroligt fantastiskt väder!
Blev mycket god mat och dryck de här dagarna. Bilderna kommer från "Nellys" som ligger på Carl Krooks gata i Helsingborg, www.nellysfoodetc.se Fantastiskt god mat och underbar service, vilken personal!
Alla fantastiska kusinerna! Ni är helt underbara!!!
 
Det konstiga är att vardagen runt omkring ändå går på och ska fungera, trots oron kring mamma m.m.
Vissa dagar är tuffare än andra och då är det skönt att ha klart en plan för vad vi ska äta för middag, så även den här veckan har jag en middagsplan:
Meny för vecka 22:
Måndag: Carbonara
Tisdag: Gräddig kycklinggryta med röd currypasta
Onsdag: Fiskgryta gourmet
Torsdag: Halv special
Fredag: Laxpasta
Lördag: Pulled pork
Söndag: Pastasås med fläskfilé och mascarpone 

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela