vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Daisys pasta

Publicerad 2022-07-20 00:53:31 i Allmänt, Middag under 30 minuter, Vegetariskt, bjudmat, lättlagat, pasta, pastasås,

Den här rätten bjöd Daisys husse mig på när de var och spanade in våra nya valpar. 
Bekvämt när besökarna tar med sig mat som man dessutom snabbt slänger ihop till en läcker maträtt.
Vi utvecklade den lite och den fick namnet Daisys pasta 🥰
Vi använder oss av en starkare ajvar, men det tar man vad som passar.
Det här receptet är ett sånt där som man höftar i lite efter tycke, smak och humör, därav dessa cirka uppgifter 😅
Du behöver:
Pasta till fyra personer t.ex. Linguini.
2 vitlöksklyftor
1 burk ajvar relish 
1 (mindre burk) med oliver (smidigast utan kärnor och färdigskivade)
Ca 1 dl soltorkade tomater (i naturell olja)
1-2 pkt grillost/halloumi
Parmesan 
Pinjenötter
Basilika
Gör så här:
Koka upp pastavattnet.
Skala och hacka vitlöken fint, smält den i en kastrull med olivolja.
Häll sen ner ajvar, oliver och soltorkade tomater och låt allt koka upp lite lätt, håll varmt.
Skär grillfesten i skivor och stek i olivolja.
Häll av vattnet från pastan när den är klar. Lägg upp på ett stort fat.
Häll på såsen, toppa med grillosten (lite kan serveras bredvid om man tar två paket), hyvla över lite parmesan, häll över lite pinjenötter och dekorera med basilika.
Servera och ställ fram parmesan och pinjenötter, så kan man fylla på efter tycke och smak.

Tack för tipset Björn och tack för att ni kom och hälsade på! 😊
I väntan på att få till en bild på maträtten och bilden på när Daisy och Björn var här och hälsa på så får det bli en bild på Rosea och när hon hjälpte damerna till seger i gruppspelet i fotbollen 🤩 ⚽️ 🇸🇪



Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela