vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Pasta med sweet chili chicken

Publicerad 2016-10-25 20:18:00 i Allmänt, kyckling, pasta,

Den här rätten är läcker! Egentligen skulle vi ätit vegetariska biffar idag, men kom på att det är ju världspastadagen idag, så det var bara att planera om 😉. Det blev en favorit i repris, supergott, hett och sött på samma gång. Insåg att jag inte hade lagt ut receptet, så nu är det definitivt dags 😊 
 
Du behöver:
1 stor röd lök
1 gul paprika
600 g kycklingfilé
1 dl cremefraiche
0,5-1 dl vispgrädde
1 dl sweetchilisås
1,5 msk hönsbuljong
0,5-1 tsk paprikapulver
(vill du har lite mer hetta tillsätt 0,5 tsk sambal oelek) 
Smaka av med salt
 
Gör så här:
Hacka löken fint, skär paprikan i mindre bitar.
Skär kycklingen i större strimlor.
Stek grönsaker utan att de tar färg men blir mjuka, stek också kyckling.
Häll ihop grönsaker och kycklingen och häll sen i resten av ingredienserna. Låt allt sjuda en kort stund.
Servera kycklingen med pasta och en sallad.
världspastadagen firas med lite hetta och sötma 😊

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela