vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Vit chokladsmörkräm

Publicerad 2017-06-08 16:02:00 i Allmänt, fika,

Det här tycker jag är fantastiskt gott! Istället för klassisk smörkräm med smör, florsocker och vaniljsocker i drömtårtan, kan man ha den här istället - lite lyxigare. Lite nyttigare? Ha, ha, inte ett dugg antagligen, men i alla fall mindre sockrig. Lätt att göra och smidig att använda.
Vår nationaldagstårta fylld med vit chokladsmörkräm och jordgubbar 🇸🇪☀🍓
Du behöver (till smörkrämen):
100 g vit choklad
100 g rumsvarmt smör
100 g philadelphiaost
Gör så här:
Hacka chokladen och smält (i micro eller över attenbad), låt svalna något.
Mät upp och blanda ihop smör och philadelphiaost, rör ner chokladen.
Vispa med elvisp i ca 5 minuter så krämen blir härligt fluffig.
Klart!
Smörkrämen är smidig och lätt att använda, både att bre ut och att spritsa. 😊👍

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela