vardagslivett.blogg.se

Blogg om mat, vin och vardagspusslet.

Falu club sandwich

Publicerad 2017-05-18 11:52:00 i Allmänt, Korv, brödmat,

Lätt- och snabblagat, lyxigt och gott! Bästa delarna när det gäller vardagsmaten 😊
Istället för kyckling som är det klassiska innehållet i en club sandwich så kan man använda falukorv. Som vanligt är det falukorv från HärrydaKarlssons som gäller här - den rekommenderar jag varmt! 
Du behöver:
12 skivor formfranska
1-2 pkt bacon
500 g falukorv
1 burk cremefraiche paprika chili (för mildare smak byt ut mot smaken tomat basilika
1-2 tomater
Salladsblad
 
Ev 4 mindre grillspett i trä och fyra små tomater
 
Gör så här:
Rosta brödskivorna, låt dem svalna.
Skär falukorven i tunna skivor och stek dem.
Klipp/skär baconet i större bitar, knaperstek det och låt rinna av på papper.
Skär tomaterna i tunna skivor.
Dags att montera. 
Bred cremefraiche på brödskivorna. Lägg ihop tre bröd med sallad, falukorv, bacon och tomat emellan. 
Pressa ihop något.
Sätt ev i ett grillspett genom sandwichen med en tomat på toppen, alternativt dela på diagonalen till trekanter.
 
Servera ev lite sötpotatischips till.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Jenny Tenggren

Jag bor i ett stort hus, en gammal prästgård, tillsammans mina två barn och vår hund. Livet snurrar på i hög fart och det gäller att stanna upp och andas ibland. Att laga mat och baka är något av det roligaste jag vet och önskar att jag hade mer tid till det, men jag får prioritera. Ibland blir det långbak och långkok, men för det mesta i vardagen blir det de snabba och lätta lösningarna. På min sida, på min blogg hittar du båda delarna, både det snabba och lätta men också de långa varianterna (men oftast inte så krångliga ändå 😉) och in emellan kommer säkert ett och annat allmänt inlägg om familjen och vardagen. Välkommen!

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela